O que significa Agridoce na Língua Portuguesa?

A palavra agridoce é formada pela justaposição dos adjetivos agri (forma reduzida de agre, do latim acer, “áspero, acre, azedo”) e doce (do latim dulcis, “doce, agradável ao paladar”).

Trata-se de um composto sem hífen, consolidado no português moderno, que designa simultaneamente a presença de sabores contrastantes: o ácido/azedo e o doce.

A evolução mostra a fusão de radicais latinos que, em português, se tornaram adjetivos independentes e depois se uniram em um composto lexical de uso corrente.

Separação silábica

• a-gri-do-ce

• Número de sílabas: 4

• Classificação quanto ao número de sílabas: polissílaba

• Tonicidade: paroxítona (a sílaba tônica recai em do: a-gri-do-ce)

Classe gramatical

• Adjetivo composto, invariável na forma (não se flexiona em gênero ou número: “molho agridoce”, “sabores agridoce”).

• Pode funcionar como adjetivo qualificativo em relação a alimentos, bebidas ou situações metafóricas.

Sinônimos

• Doce-azedo

• Aze-doce (menos usual)

• Ácido-doce

• Em sentido figurado: ambivalente, contraditório, paradoxal (quando aplicado a sentimentos ou situações).

Utilização em frases

• O molho agridoce realçou o sabor do frango, equilibrando o azedo com o doce.

• A despedida teve um tom agridoce, misturando alegria pela conquista e tristeza pela separação.

• O vinho apresentava notas agridoce, agradando aos que apreciam sabores contrastantes.